這堂5S培訓(xùn)課的主要內(nèi)容是賣場5S概述，在講課之前，5S培訓(xùn)公司想先問大家一個問題：在座的各位同仁哪位曾參觀過日資企業(yè)或是日本工廠嗎？

5S培訓(xùn)內(nèi)容

回答：我曾經(jīng)參觀過一家日資電器廠，再問：那請你講一下你參觀這家工廠的感受，可以嗎，

回答：那家廠無論是廠區(qū)還是車間，都那么井井有條，整整齊齊，不管是辦公室或是車間，從地面，墻面到天花板，看上去都是非常干凈的，感覺很舒服。

謝謝這位同仁！

那么大家認(rèn)為這一切又是如何產(chǎn)生的呢，經(jīng)過專門調(diào)查，在日資企業(yè)里，即使是已30多年的老企業(yè)，它除了廠房看上去本身有些陳舊外，其它的諸如墻面臟亂、物品亂放現(xiàn)象都是看不到的，因?yàn)樗麄円恢倍荚趫?jiān)持不懈地開展5S運(yùn)動。

回到今天5S培訓(xùn)課題上，賣場5S概述，那么5S是什么新生事物呢，5S又跟我們大潤發(fā)這樣的大賣場有什么關(guān)系呢。

我們先來看一下5S包含的內(nèi)容：（放幻燈片）

5S是整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)的總稱，為什么稱這五個詞為5S呢，在座的有哪位同仁能說一下呢。

請來說一下，

回答：因?yàn)?S是從日本傳過來的，整理整頓清潔清掃素養(yǎng)這五個詞在日語當(dāng)中，羅馬拼音的第一個字母都是S，所以簡稱為5S

謝謝這位同仁的回答，年來我們的同仁對5S這個概念還是有基礎(chǔ)的認(rèn)識的。那么開展以5S為主題的活動就稱為5S運(yùn)動，現(xiàn)在大家都清楚了吧。

接下來我們就具體地看一下5S培訓(xùn)中每個詞的定義，要點(diǎn)及目的。

整理（放幻燈片），清理雜亂，將工作場所中的任何物品區(qū)分成必要和不必要的，必要的留下來，不必要的物品徹底清除。

我們先來看一下5S的第一步，那它的要點(diǎn)是什么呢，就是區(qū)分必要和不必要，（用激光筆點(diǎn)擊必要和不必要，）清除不需要的物品，保證工作區(qū)域沒有無用之物，比如：用剩的材料，垃圾，廢品等要堅(jiān)決清除出工作現(xiàn)場，有用的物品要將其分門別類地整理好。作為主管平時要對員工及導(dǎo)購多作宣導(dǎo)，平時更要仔細(xì)檢查工作區(qū)的每個角落，保證通道暢通，有利于提高同仁的工作效率。

那整理的目的是什么呢，

為了更好地加深印象，大家來看一個短片，（放VCD）暫停

大家看完了這個短片，是否會有這種感覺，好像這種情況非常熟悉，是否會覺得在我們的日常工作中，時常也會發(fā)生類似情況，那我們要通過開展5S來創(chuàng)造清爽的工作場所，你們說好不好，

知道了整理的定義、要點(diǎn)及目的，我們來了解5S的第二步，

整頓的定義及要點(diǎn)，（放幻燈片），

整頓：將必要的東西分門別類，依規(guī)定規(guī)范放置，并擺放整齊，加以標(biāo)識，以便用最快的速度取得所需之物。

同樣的整頓的要點(diǎn)及目的是什么呢？，有哪位同仁來講一下？

（任挑一位）請這位同仁講一下，

要點(diǎn)：必須確定物品的擺放位置，不要隨意變化，這樣便于尋找所需品，避免差錯。擺放要目視化，你可以針對不同物品可以彩不同色彩或加標(biāo)記等來區(qū)別。

目的：工作場所清楚明了，提高工作效率，清除尋找的浪費(fèi)。

整頓做好了，可以提高工作效率，避免還要浪費(fèi)時間去尋找東西。

我們繼續(xù)來看5S運(yùn)動的第三步驟：（放幻燈片）

清掃：清除工作場所內(nèi)的臟污，按照規(guī)定定時保養(yǎng)設(shè)備，保持工作場所干凈亮麗。

要點(diǎn)：1、自己動手打掃；2、設(shè)備清掃著眼于維護(hù)保養(yǎng)。

比如說：平時我們每天上班前可以自己自己動手把辦公室清掃一下，在改善工作環(huán)境的同時，也可產(chǎn)生一點(diǎn)成就感。

當(dāng)然不光辦公室，地面要清潔，設(shè)備也要清潔，設(shè)備的清潔著眼于維護(hù)保養(yǎng)，比如，定期對設(shè)備加潤滑油，擦試，去除油垢等，都是我們在對設(shè)備進(jìn)行清掃時，應(yīng)做到的設(shè)備維護(hù)。

目的：保持干凈亮麗的環(huán)境。保持設(shè)備的正常工作，減少臟污對品質(zhì)的影響。

做好了以上三步，我們還要來了解5S的第四步驟：清潔

前面提到了清掃，清潔跟清掃有什么不同呢，（放幻燈片）

請大家注意，清掃這個詞側(cè)重于一種行為，而清潔還包含了一種感官狀態(tài)，只有當(dāng)清掃做得很出色時，我們的感官雨季能呈現(xiàn)出清潔的狀態(tài)。所以我們也稱清潔是對前三項(xiàng)活動的堅(jiān)持與深入。

清潔要點(diǎn)：工作環(huán)境整潔安全；個人清潔（分為儀表清潔和精神清潔兩部分），儀表清潔也就是我們平時公司就一直在要求的儀容儀表，工作服清潔，男生不留胡須，女生長發(fā)束起等都屬于這一類范疇，這是清潔的外在表現(xiàn)，精神清潔是清潔的內(nèi)在表現(xiàn)，這也是同仁善待他人，尊重他人，同時也善待自己，尊重自己的表現(xiàn)。

上星期日，我們參觀了家樂福萬里店，感覺上除了一些細(xì)節(jié)還不如大潤發(fā)，但給人的總體感覺就是家樂福非常干凈不管是地面，商品或是人員的儀容儀表都是非常清潔的，這樣就從一開始就引起了顧客的好感，從而激起購買欲望。所以清潔對于一家店的業(yè)績是非常重要的，這就要求我們每個同仁都要認(rèn)真地去做。

而作為主管更要做到以身作則，作好宣導(dǎo)工作，讓所有同仁從個人做起，從小事做起，一同來提高對5S的認(rèn)識。

再來，我們來看5S的最后一個步驟，第五步，

（放幻燈片）素養(yǎng)：通過各種途徑，努力提高同仁的個人素質(zhì)和修養(yǎng)，讓大家養(yǎng)成嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)。

那怎樣來提高每位員工的個人素質(zhì)和修養(yǎng)，讓每位同仁都養(yǎng)成嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng)呢。

素養(yǎng)是5S活動中最核心的部分，只有提高了全體同仁的素養(yǎng)，才能順利開展各項(xiàng)管理活動。

講了以上這五點(diǎn)，那么請?jiān)谧耐蕘碚f一下，如何來達(dá)到這個要求呢，如何來讓我們的員工及導(dǎo)購養(yǎng)成正確的工作習(xí)慣，從而來提高公司的整體形象。

（1教育培訓(xùn)，2以身作則，樹立榜樣3制定監(jiān)督管理機(jī)制，要制定切實(shí)可行的規(guī)章制度，規(guī)范同仁的各項(xiàng)操作，逐步使廣大同仁養(yǎng)成正確的工作習(xí)慣。

1、對于員工尤其是新員工更要強(qiáng)化教育培訓(xùn)，培養(yǎng)員工的責(zé)任感，激發(fā)其熱情。

2、樹立榜樣，因?yàn)橹鞴艿囊谎砸恍卸加绊懼鴨T工，所以主管平時要注意細(xì)節(jié)，樹立榜樣。

3、制定監(jiān)督管理機(jī)制，要制定切實(shí)可行的規(guī)章制度，規(guī)范同仁的各項(xiàng)操作，逐步使廣大同仁養(yǎng)成正確的工作習(xí)慣。

講了這么多，也初步了解了5S的五個步驟，，那開展5S活動對于我們賣場有何重大意義呢？

1、改善和提高賣場形象：整齊，清潔的購物環(huán)境，容易吸引顧客，首先能讓顧客擁有愉悅的心情來購物，同時通過口碑相傳，無形中就相當(dāng)于做了廣告提高了賣場知名度。

2、促成效率的提高：清爽的工作環(huán)境和良好的工作氣氛，高素質(zhì)的員工及導(dǎo)購，物品品擺放整齊有序，這些都能使全體同仁的工作效率大大提高。

3、改善物品在庫周轉(zhuǎn)率：倉庫做到商品布局合理，文件整齊有效的保證，可以減少找所需東西所浪費(fèi)的時間。

4、保障商品品質(zhì)：優(yōu)良的品質(zhì)來自于優(yōu)良的工作環(huán)境，通過經(jīng)常性的清掃，點(diǎn)檢不斷凈化工作環(huán)境，避免污物損壞機(jī)器，維護(hù)設(shè)備的高效率，提高商品品質(zhì)。

5、保障賣場的安全生產(chǎn)：商品分類清楚，工作場所寬敞明亮，通道暢通，地面清潔，有利于保障賣場安全。

6、降低生產(chǎn)成本，通過實(shí)施5S，可以減少設(shè)備，場所，時間等的浪費(fèi)，從而降低生產(chǎn)成本。

7、形成歡樂團(tuán)隊(duì)：通過學(xué)習(xí)5S，使全體同仁將5S當(dāng)成自己的一種工作和生活習(xí)慣，提高自身素養(yǎng)，形成歡樂團(tuán)隊(duì)。

8、增加賣場盈利：當(dāng)賣場呈現(xiàn)給顧客于寬敞，整潔的舒適的環(huán)境時，廣大同仁的工作和生活習(xí)慣都非常有序，那就會使賣場增加盈利。

要做到以上幾點(diǎn)，還需要一個循序漸進(jìn)的過程，目前我們還需要通過課長的每天檢查，經(jīng)副理的每天抽查，逐步來加快5S活動的開展，當(dāng)然并不是把當(dāng)成一種管理手段，而是讓全體同仁自愿將其當(dāng)成一種習(xí)慣來堅(jiān)持。其實(shí)大家有沒有覺得5S的執(zhí)行和操作并不復(fù)雜，關(guān)鍵是持之以恒和不斷優(yōu)化，通過主管的努力，帶領(lǐng)我們的員工及導(dǎo)購共同來執(zhí)行5S，讓大潤發(fā)成為國際一流的零售業(yè)者而努力。

這次5S培訓(xùn)課就上到這兒，非常感謝大家對這次5S培訓(xùn)支持。再次由衷的感謝大家。