新益為|6S咨詢服務(wù)中心5S咨詢公司概述：你簡(jiǎn)直無法想像讓人們變得簡(jiǎn)單是一件多么困難的事情，他們恐懼簡(jiǎn)單，唯恐一旦自己變得簡(jiǎn)單就會(huì)被人說成是大腦簡(jiǎn)單，而現(xiàn)實(shí)中，事實(shí)正相反，那些思路清楚、堅(jiān)忍不拔的人們正是最簡(jiǎn)單的人。-----杰克.韋爾奇

5S咨詢

我們有五個(gè)感官：視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺，但是在快速傳遞信息方面，毫無疑問視覺是第一位，我們常說的第一印象，講的就是我們對(duì)事物的第一次視覺感受，事物帶來的整體視覺沖擊力對(duì)我們的影響。俗語又有“眼見為實(shí)，耳聽為虛”因?yàn)槲覀冊(cè)诼牭脮r(shí)候，總喜歡在傳遞的信息上，加入自己的很多自己的私貨，，要么被增加、要么被減少、甚至被扭曲，所以叫人“帶話”是件很可怕的事情，“以訛傳訛”就是這么來的。

我們工作的現(xiàn)場(chǎng)，就是我們的戰(zhàn)場(chǎng)，如果信息傳達(dá)不到位、不透明、信息混亂、信息錯(cuò)誤，就會(huì)導(dǎo)致大家行動(dòng)不一致，大大影響工作效率，大家相互埋怨，我們也就不能擰成一股繩，共同取得勝利。

今天介紹的5S可視化管理，就是以視覺為原點(diǎn)，讓我們現(xiàn)場(chǎng)的管理變得簡(jiǎn)單，因?yàn)楹?jiǎn)單，所以高效，這個(gè)簡(jiǎn)單包含了大家對(duì)思想的統(tǒng)一、信息的共享，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的共識(shí)、對(duì)行動(dòng)的明確、對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防等，因?yàn)楹?jiǎn)單，我們的協(xié)作更加高效，大家都做的很輕松，反過來促成團(tuán)隊(duì)更加的團(tuán)結(jié)（減少了相互的扯皮與相互指責(zé)），讓不同思想、不同水平、不同性格不的人形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)與步調(diào)，其實(shí)是很不簡(jiǎn)單的事情。

目視化管理是5S管理在視覺上的呈現(xiàn)，5S其實(shí)就是一種以“目視化”為目的的改善活動(dòng)，目視化的結(jié)果是取消了信息不透明，信息不明顯，信息不醒目造成的各類浪費(fèi).所以再精妙的管理如果沒有人懂也是白搭，再嚴(yán)密再好的管理不容易執(zhí)行也沒有用，所以目視化管理就是根據(jù)我們五感的一個(gè)特點(diǎn)，特別強(qiáng)化以視覺感官為載體，建立一套大家一看就懂的、一目了然的、能形成明確共識(shí)的管理系統(tǒng)。在麥當(dāng)勞、德克士?jī)?nèi)部有句話是這么說的：品牌搭建必須要研制一流的流程，運(yùn)用二流的管理，招募三流的員工。所以管理者最忌諱的把員工設(shè)定的都很聰明、善解人意，越是這樣越讓你失望，員工的壓力也很大，因?yàn)楣芾碚呃鲜菦]有說清楚，員工只能意會(huì)，你說他難不難做。

管理層一直有一個(gè)很不好的設(shè)定，以為大家都了解了，而員工因?yàn)楹ε卤蝗苏f笨，習(xí)慣于說“我明白了。”但是在現(xiàn)場(chǎng)員工老是犯錯(cuò)。“不是告訴過你怎么做嗎？，怎么還是不會(huì)？”為什么手下的員工教也教不會(huì)？答案很簡(jiǎn)單，你根本沒有教。”大家彼此之間從來沒有形成真正有效的共識(shí)與標(biāo)準(zhǔn)。正如上圖的周哈利之窗，要確保信息是公開的，彼此都能看的懂的，如果只是停留在口頭層面，那么問題還是不會(huì)的滋生、病變，直到威脅到你的企業(yè)命脈。

目視管理的原則

我們以前的現(xiàn)場(chǎng)就好像千年的暗室，一直處于黑暗、混亂、模糊、陰冷之中，突然被人打開了塵封多年的窗戶，陽光照亮了現(xiàn)場(chǎng)的每一個(gè)角落，每件物品、每一處都了了分明、房間開始整潔如新，明亮動(dòng)人，每個(gè)人都愿意待在這里。這道陽光有三個(gè)特征（視覺化、透明化、界限化）

視覺化：徹底標(biāo)示、標(biāo)識(shí)、進(jìn)行色彩管理。

透明化：明確場(chǎng)所、工序、人員、物品的信息，無障礙信息交流。

界限化：標(biāo)示管理的界限，標(biāo)示正常與異常的定量界限，使之一目了然。

說句實(shí)在話，目前95%的飯店都沒有實(shí)現(xiàn)4D、五常、6S管理，更不要說是門店的精益化運(yùn)營(yíng)，這段時(shí)間越研究越覺得餐飲的門檻很高，有點(diǎn)高不可攀，沒有充分的準(zhǔn)備，堅(jiān)定的決心，煎熬的意志，想把餐飲做大就是天方夜譚。民以食為天，天是什么，天就是一種“勢(shì)”，這種“勢(shì)就是為天下百姓提供一頓美味可口，安全健康的飯菜，所以我們的4D餐廚就是標(biāo)配，我們非下決心不可，老百姓的健康都掌握在我們的手中，我們不可不重視，這真的是天之大任，吾輩可為之奮斗終身。

如何做好5S目視化管理？以上就是新益為|6S咨詢服務(wù)中心5S咨詢公司的相關(guān)介紹，做好企業(yè)的5S管理工作就是為精益生產(chǎn)管理活動(dòng)打下基礎(chǔ)，讓精益生產(chǎn)管理在企業(yè)中發(fā)展有一個(gè)良好的前提。